介绍

生日蛋糕是庆祝生日的必备美食。然而，传统的奶油蛋糕往往过于甜腻，不适合所有人的口味和健康需求。今天我们来分享一道无奶油简易生日蛋糕，它不仅美味健康，而且制作过程也非常简单方便。

材料

以下是制作无奶油简易生日蛋糕所需要的材料：

• 1 杯面粉
• 1/2 杯白砂糖
• 1/4 杯植物油
• 1/4 杯牛奶（或豆浆）
• 2 只鸡蛋
• 1 茶匙发酵粉
• 1/2 茶匙香草精
• 少许盐

步骤

接下来，我们来看看如何制作这款无奶油简易生日蛋糕：

步骤一：准备工作

先将烤盘涂上一层油，然后撒上少许面粉。这样可以防止蛋糕粘在烤盘上。

步骤二：混合材料

将所有材料放入一个大碗中，用手或搅拌器搅拌均匀。注意不要过度搅拌，只需混合到没有干粉即可。

步骤三：倒入烤盘

将混合好的蛋糊倒入准备好的烤盘中，轻轻晃动一下让表面平整。

步骤四：烘烤

将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤约20分钟。具体时间根据个人的烤箱和蛋糕大小而定。当蛋糕表面变金黄色并且有弹性时，就可以取出来了。

装饰

最后一步就是装饰了。你可以在蛋糕表面撒上少许白砂糖或巧克力粉，也可以在表面涂上水果酱、奶油或鲜奶油。不过，我们的无奶油简易生日蛋糕本身已经很美味，所以不用太多装饰也能让人食欲大开。

总结

无奶油简易生日蛋糕是一款非常实用的甜品，它既健康又美味，制作过程也非常简单方便。你可以根据个人口味和偏好进行调整，并在表面加上自己喜欢的装饰。如果你想为家人或朋友制作一份特别的生日礼物，这道蛋糕绝对是一个不错的选择。