福州是一个美食之城，各种小吃和特色菜肴琳琅满目。除了传统的餐饮业，烘焙业也在近年来逐渐兴起。很多人都想学习烘焙技能，因此福州是否有烘焙学校成为了许多人关注的问题。

经过调查和了解，目前福州市内并没有专门的烘焙学校。但是不用担心，福州市内还是有许多培训机构和职业教育机构提供烘焙相关课程。

首先要介绍的就是名声在外的“丝路厨艺”。该机构位于台江区五一北路中段104号海峡国际广场2楼，环境优美、设施完善、师资力量雄厚。该机构开设有不同级别的蛋糕、面包等课程，同时也会根据学员需求进行私人定制课程。

除此之外，“米氏甜品”也是一家极具特色的甜品培训机构。该机构由米其林星级甜点主厨创办，位于闽侯县南屿镇万寿路18号，环境清幽、气氛温馨。学员可以在这里学习到各种传统和现代甜品的制作方法，还有机会与米其林主厨面对面交流。

此外，“福州职业技术学院”也是一家提供烘焙相关课程的机构。该校位于闽侯县上街镇，是一所以职业教育为主的综合性大学。该校烘焙专业开设有“西点蛋糕烘焙”、“中式点心烘焙”等课程，可以满足不同层次学员的需求。

总之，在福州市内虽然没有专门的烘焙学校，但是仍然有许多培训机构和职业教育机构提供烘焙相关课程。相信只要选择好适合自己的机构和课程，加上自己的努力和实践，就能够成为一名合格的烘焙师。