自己在家雪糕怎么做

夏天到了，吃一份冰凉的雪糕是再合适不过了。现在，你可以尝试自己在家制作雪糕，不仅方便而且还可以根据自己的口味来调配制作。

材料：

• 牛奶 400ml
• 淡奶油 200ml
• 细砂糖 100g
• 香草精/蜂蜜等调味品（可选）

步骤：

1. 准备工作：

将淡奶油和牛奶放入冰箱中冷藏至少两小时以上。

2. 开始制作：

1. 将冷藏好的淡奶油倒入大容器中，用打蛋器搅拌至出现小泡沫。
2. 加入细砂糖并继续搅拌直至完全溶解。
3. 将冷藏好的牛奶倒入搅拌好的淡奶油中，并用打蛋器搅拌均匀。
4. 将调味品（香草精/蜂蜜等）加入混合物中，搅拌均匀。

3. 冷冻：

将混合好的液体倒入冰箱中，并在每隔30分钟左右取出来用打蛋器搅拌一次，这样可以防止结块，直至冰糕完全凝固为止。

4. 完成：

在制作完成后，你可以将自己喜欢的水果、饼干等添加到雪糕里面，让它更加美味可口。

小贴士：

• 如果想要做巧克力味道的雪糕，可在步骤2中加入一些可可粉。
• 在第三个步骤时，不要把牛奶倒进容器里太快。最好是分几次倒入淡奶油中。

现在你已经知道了如何自己在家制作雪糕了。赶紧试试吧！