山西临汾西点学校是一所专门培养糕点师和面点师的职业学校，位于山西省临汾市尧都区。成立于1999年，是全国首批“烘焙”特色专业学校之一。

该校占地面积达到130亩，建筑面积达到2.5万平方米。校内设有实验室、教室、图书馆、食堂等完备的教学、生活设施。除了基础课程外，学生还将接受大量的实践操作训练。

该校拥有一支高水平的师资队伍，其中包括多名享有国家级荣誉的专家教授和行业精英。这些老师们不仅在理论上具备极高的造诣，在实践操作中更是无人能及。

为了培养出更好的糕点师和面点师，该校采用先进的教育模式和技术手段，注重与社会企业及行业组织合作，对接市场需求，并通过各种赛事进行交流与合作。

在近几年的发展中，该校已经成为了中国面点行业的重要人才培养基地。学校所培养的学生不仅在糕点美食领域内有着广泛的应用，而且在其他领域也得到了很好的发展。

该校注重塑造学生的职业道德与职业素养，让他们具备一定的创新能力和市场竞争力。学生毕业后拥有较高就业率，并得到了众多企事业单位以及个体户的认可和好评。

总之，山西临汾西点学校是一所拥有优秀教育资源、先进教育理念和高水平师资队伍的职业技术学院。在未来，该校将继续致力于为社会培养出更多更优秀的糕点师和面点师人才，促进中国烘焙行业持续健康发展。