糕点作为一种传统的美食，一直以来都备受人们的喜爱。而在现代社会中，越来越多的人也开始学习制作各种美味的糕点。而广州则是一个非常适合学做糕点的城市，在这里有许多专业机构可以提供培训。

首先，广州市职业技术学校就是一个非常好的选择。这所学校设有餐饮系列专业，其中包括烘焙、西餐制作等方向。在这里学习，不仅能够获得系统的理论知识，还可以通过实践操作来巩固自己的技能。

除了职业技术学校之外，广州市还有很多私营机构也提供烘焙、糕点制作等方面的培训。其中比较知名的有“欧式风情甜品教室”、“CakeLab”等机构。这些机构通常都由专业师傅或者资深厨师组成，他们具备丰富的教学经验和实际操作经验。

与此同时，在广州还存在着一些社区大学或者文化活动中心，在这些地方也可以找到烘焙、糕点制作等课程。这些机构的优势在于价格较为亲民，同时也提供了不少实践机会。

对于想要学习制作糕点的人来说，在选择培训机构时需要注意以下几点。首先，要看清楚机构的师资力量和教学设施是否齐备。其次，要了解课程设置和授课方式是否符合自己的需求。最后，还要考虑培训费用以及上课地点是否方便自己。

总之，在广州学做糕点是非常有前途的事情，因为这里有着丰富的资源和市场。无论你是想在餐饮行业中发展，还是想通过制作美食来放松自己，都可以通过系统的培训来提高自己的技能水平。