随着社会的不断发展和人们生活水平的提高，越来越多的人开始注重饮品的健康和美味。因此，开一家饮品店成为了许多人的选择。但是，在开设饮品店之前，需要办理相关证件，否则将面临着经营不合法、罚款或者关闭等严重后果。

首先，如果想要开设一家饮品店，必须要拥有食品经营许可证。食品经营许可证是商家经营食品必须具备的资格证明。办理该证件需要到当地卫生部门进行申请，按照规定提交相关材料并缴纳相应费用。审核通过后才能够领取食品经营许可证。

其次，作为餐饮行业里特殊的一种门类，茶叶和咖啡这两种主打产品需要特别注意申请营业执照时所填写的内容。在申请过程中应明确注明“茶叶”或“咖啡”字样，并注明所制作出来的产品是否添加了其他元素（如奶油、蛋黄等），以便于在日常操作中更好地进行管理。

除此之外，还需要申请消防安全检查合格证。对于饮品店来说，消防安全是至关重要的一环。申请该证件需要到当地的消防部门进行申请，并按照相关规定提交相应材料。消防部门会根据实际情况对饮品店进行安全评估和检查，确保饮品店满足相关的消防安全标准。

最后，还需要注意食品卫生许可证的申请。食品卫生许可证是商家经营食品必须具备的资格证明。在办理该证件时，需要提供相关的卫生条件、操作规程等材料，并接受审查和检验?；竦昧烁弥ぜ?，才能够正式开业。

总之，在开设饮品店之前，必须要办理相关证件以确保经营合法、安全和卫生。只有做好这些工作才能够在日后经营中避免不必要的麻烦和损失。