延吉小吃一条街位于中国吉林省延边朝鲜族自治州延吉市，是一条以朝鲜族美食为主的美食街。这里有许多美味的小吃店铺，可以让你品尝到地道的朝鲜族美食。

在延吉小吃一条街上，最受欢迎的就是炸年糕了。这种小吃是朝鲜族过年时必备的食物，在延边地区特别流行。炸年糕的做法很简单，将年糕和面粉混合后放入油锅中炸至金黄色即可。口感外脆内软，非常好吃。

此外，在延吉小吃一条街还有非常出名的冷面店。这里的冷面不同于其他地方，它采用手工制作的凉皮代替传统冷面中的切面条。凉皮口感柔软爽滑，搭配清爽的汤料和丰富的配菜，真是一道清爽解暑、开胃下饭的佳肴。

另外还有炒年糕、辣白菜火锅、炸鸡排等美食，都是延吉小吃一条街上的招牌菜。这里的炒年糕也非常好吃，口感Q弹有嚼劲，配料丰富，是一道非常下饭的小吃。

如果你喜欢辣味，那么不要错过在延吉小吃一条街尝试辣白菜火锅。这里的白菜酱料和肉类都非常新鲜，味道浓郁辣爽，绝对能够满足你对辣味的需求。

总体来说，在延吉小吃一条街上可以品尝到地道的朝鲜族美食。无论你是来自哪个城市或国家，这里都会让你感受到朝鲜族文化和传统美食的深厚底蕴。如果您有机会到访延吉市，请务必来品尝一下这里的美食！