恩施特产糕点

恩施土家族苗族自治州位于湖北省西部，是一个充满自然风光和历史文化的地方。在这里，有许多美食和糕点，其中最有名的就是恩施特产糕点。

制作过程

恩施特产糕点采用当地的优质小米、玉米等粮食作为主要原料，经过多次反复加工制作而成。首先将小米、玉米等粮食淘洗干净后浸泡，再将其晒干或者用低温烘焙至半干状态。随后将这些半干的粮食与红枣、芝麻、桂花等配料混合均匀，再用传统方法蒸制而成。

口感和营养价值

恩施特产糕点色泽金黄、外表微微发亮，入口香甜可口。由于选用了当地优质的小米和玉米作为主要原料，并采用传统手工制作方法，使得这种糕点具有很高的营养价值。富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，对身体有很好的滋补作用。

保鲜方法

恩施特产糕点是一种传统手工制作的食品，不含防腐剂等添加剂，因此在保存时需要注意。最好将其放置于干燥通风处，并且避免阳光直射。如果长时间保存，在吃之前需要用清水泡一下，然后再上锅蒸一遍即可。

购买方式

恩施特产糕点现在已经成为了当地的一个标志性产品，可以在当地的超市、特产店和旅游景区等地方购买到。另外，现在也可以通过网络购买到这种美味的糕点。不过要注意选择正规渠道购买，并且查看保质期和生产日期等信息。

总结

恩施特产糕点是恩施土家族苗族自治州的一种传统美食，具有浓郁的地方特色和高度的营养价值。如果你有机会去恩施旅游或者网购到这种美食，千万不要错过。