如果想要成为一名小吃店老板，那么就需要掌握一些制作小吃的技能。而在宜昌市，有很多培训班可以提供这方面的教育。下面我们就来看看宜昌哪里有培训做小吃的。

首先，南华大学食品学院开设了“餐饮美食营养师”等多种培训课程。这些课程主要针对学生、职业人士和企业家等不同群体，内容涵盖了西餐、中餐、烘焙甜点等方面的知识。在这里，学员们可以获得系统化的理论知识和实践技能，并且还可以通过校企合作拓展就业渠道。

其次，湖北省旅游职业技术学院也开设了多个与餐饮相关的专业。其中包括烹调工艺与营养、中式糕点等方向的培训班。这些班级都采用理论与实践相结合的教学方式，在保证基本功扎实的前提下，注重开发创新性菜品和独特口味。

除此之外，宜昌市还有一些社会培训机构也提供了小吃制作的课程。比如“享受美食”、“名厨坊”等品牌，他们的课程形式多样，可以根据学员需求量身定制。而且这些培训班大都拥有专业师资、完备设施和一流的学习环境，能够有效提高学员的口感判断能力和菜品创新能力。

需要注意的是，在选择培训班时要注意其是否合法、规范。因为有一些非正规机构可能只是以卖产品或者收取高额费用为主要目的，所以消费者在选择时应该认真核查其资质、师资等情况。

总之，在宜昌想要学习制作小吃并不难。只要找到正规的培训班，掌握好技能，再加上良好的经营管理能力，相信就可以成为一名成功的小吃店老板了！