即墨是一座位于山东省青岛市下辖的县级市，这里风景秀丽、物产丰富，尤其是美食更是引人瞩目。以下就为大家介绍几种即墨特色美食。

首先要介绍的就是即墨大米饭团。这种美食传承于当地农家，选用当地优质大米和各种时令蔬菜、肉类等作为馅料，制成口感松软香浓的米饭团。在外面包上一层金黄酥脆的面皮，再小心翼翼地烘焙出来，每一个夹心味道都不同的米饭团都让人垂涎欲滴。

其次就是即墨牛肉汤。相比其他地方的牛肉汤，即墨牛肉汤更加清爽。选用新鲜牛肉切片，在锅中加入姜、葱等调料烹制而成。这种汤喝起来不油腻却又有嚼劲，让人回味无穷。

还有一道经典美食——即墨烧卖。它是一种烤制而成的小吃，用糯米、肉末和蔬菜等混合制作而成。在传统的炭火上烤制，让它的表面金黄酥脆，内部则是香气四溢。即墨烧卖不仅可以做为小吃食用，还可配上酱油和辣椒等调料，做为主食享用。

最后要介绍的是即墨海蛎。这里出产的海蛎质量非常好，口感也非常鲜美。即墨海蛎不仅可以生吃、炒着吃、还可以做成汤或者是锅焖等多种方式享用。它既营养又美味，在当地人日常生活中也经常被作为宴席上的佳肴。

以上就是即墨特色美食的简单介绍了，当然还有很多其他美食值得大家去品尝。如果你来到即墨游玩，一定要尝尝这些特色美食哦！