塞尔维亚十大美食

塞尔维亚是一个拥有悠久历史和多元文化的国家，其美食文化也同样丰富多样。以下是塞尔维亚最受欢迎的十种传统美食。

1. ?evapi (炭烤肉串)

?evapi 是一种传统的肉串，由碎牛肉或羊肉制成，并以红洋葱、酸奶、击打的辣椒和面包一起享用。这道菜在整个巴尔干地区都很流行，但在塞尔维亚尤为受欢迎。

2. Pljeskavica (塔香肉饼)

Pljeskavica 是一种大而厚的汉堡排，通常由混合牛肉、猪肉和羊肉制成。它经常与面包片、沙拉、切达奶酪和薯条一起食用。

3. Sarma (卷心菜卷)

Sarma 是一道由卷心菜叶包裹着碎肉、米饭和香料制成的菜肴。这道菜通常在冬季和节日时食用，是塞尔维亚人家庭聚餐的重要组成部分。

4. Ajvar (红椒酱)

Ajvar 是一种由烤红椒、茄子、大蒜、油和香料制成的辣椒酱。它具有浓郁的口感和独特的味道，常用作面包的调料或配菜。

5. Kajmak (酸奶乳酪)

Kajmak 是一种丰富奶油和奶酪混合而成的传统乳酪。它通常作为面包或肉类菜肴的伴侣食用，给食物增添了丰富的口感和味道。

6. Pita (塞尔维亚派)

Pita 是一种传统的塞尔维亚派，由薄面皮包裹着各种馅料制成。最受欢迎的馅料包括肉末、菠菜、奶酪等。这道美食可以作为早午餐或晚餐食用。

7. Plazma (普拉兹玛)

Plazma 是一种非常受欢迎的儿童零食，由饼干制成。它有着甜蜜的味道和松脆的口感，常常搭配牛奶或酸奶一起享用。

8. Rakija (塞尔维亚果酒)

Rakija 是塞尔维亚最受欢迎的水果烈酒之一。这种独特的水果酒具有浓郁的香气和高度，通常在庆祝活动或社交聚会中享用。

9. Gibanica (芝士派)

Gibanica 是一种传统的塞尔维亚派，以其多层次和芝士馅料而闻名。它是早午餐或晚餐时非常受欢迎的选择。

10. Krofne (甜甜圈)

Krofne 是一种传统的塞尔维亚甜点，类似于美国甜甜圈。它们通常由面粉、牛奶和糖制成，并涂上各种不同口味的果酱或巧克力。

以上是塞尔维亚最受欢迎的十种美食，每一道都代表了塞尔维亚悠久的历史和多元文化。对于美食爱好者来说，这些传统美食是品味塞尔维亚文化的绝佳方式。