在现代社会，很多企业为了方便员工们的就餐，会选择承包食堂。这种做法既方便了员工，也带来了一定的经济效益。

首先，承包食堂能够提供给员工们各种美味可口的菜肴，丰富大家的口味和营养需求。一些大型企业还会雇佣专业的厨师团队来制作菜品，保证质量和卫生。同时，承包食堂还可以根据员工的反馈不断改进菜品和服务质量。

其次，承包食堂也可以为企业带来一定的经济效益。由于规模较大、采购渠道多样化等因素的影响，承包食堂能够以较低成本获取原材料，并通过适当定价获得利润。在人流量较大的时段还可以增加收入来源。

然而，值得注意的是，在选择承包食堂时必须要注意其卫生环境和服务质量等因素。如果出现了问题，不仅会影响到员工身体健康和情绪状态，也可能对企业形象产生负面影响。因此，企业在选择承包食堂时一定要慎重考虑，多方面了解相关信息。

总的来说，承包食堂是为员工提供方便、营养丰富的饮食环境的好方法，同时也能带来一定的经济效益。企业们需要根据自身情况和需求，在选择承包食堂的时候进行仔细思考和选择。