在现代社会中，越来越多的人开始注重健康饮食。与此同时，烹饪技术也变得更为重要。这就带来了一个问题：上什厨师好不好？

首先，我们需要了解上什厨师是谁。上什厨师是一家位于中国四川省成都市的餐馆的主厨，以其精湛的川菜技艺而闻名全国。很多人认为他的菜品美味可口，让人回味无穷。

然而，在评价上什厨师是否好之前，我们需要考虑以下几个方面：

1. 厨艺水平

作为一名大厨，在烹调技艺方面绝对是最基本和重要的要求。据传说，上什厨师曾经担任过中国国宴的主厨，并且还因其出色表现而获得过多项荣誉。这些证明了他在川菜烹饪方面有着超群的天赋和技能。

2. 食材选取

除了技术外，选择优质新鲜的食材同样至关重要。上什厨师以其讲究食材的用心和考究而著名，他在选取食材时总是挑选最好的，从而保证了菜品的口感和营养价值。

3. 服务质量

除了菜品本身，就餐环境和服务质量也是评价一家餐馆是否好的重要方面。上什厨师所在的餐馆服务态度热情周到、环境干净整洁，为顾客提供了更好的用餐体验。

综合来看，我们可以得出结论：上什厨师是一位非常优秀的大厨，并且他所创造的美味川菜完全值得尝试。当然，这还取决于个人口味和偏好。如果你喜欢辣椒和四川菜肴，并且想要享受一顿正宗美味的川菜晚餐，那么上什厨师所经营的餐馆将会是一个很好的选择。

总之，在选择一家优秀的餐馆时，我们需要考虑多种因素，并且根据自己喜好进行决策。无论如何，享受美食和美好的用餐体验是一件非常重要的事情！