随着人们生活水平的不断提高，节假日成为了人们放松心情、享受生活、增加社交活动的好时机。餐饮店想要在这个时期吸引更多顾客，除了要有美味可口的食物外，还需要有一套有效的节假日营销方案。

首先，在节假日前期，可以通过各种渠道进行宣传，比如在网站、微博、微信公众号等社交平台上发布相关信息，制作宣传海报并贴于店内窗户或者周边路口。如果有经济实力，可以投放广告。此外，在节假日前几天还可以推出特别优惠套餐和预约服务来吸引顾客。

其次，在节假日期间，餐饮店可以推出专属菜品或者特色主题活动，比如情人节推出两人套餐、国庆节推出家庭套餐等等。同时也可以增加点菜方式的多样性，比如自助式点菜和固定套餐都能够满足不同消费者的需求。

第三，在节假日时段里提供免费WiFi服务以及一些小礼品或者优惠券等，这些看似不起眼的小细节也能够让消费者感受到店家的关爱和热情。同时，餐饮店还可以通过赠送优惠券或者满减活动来吸引更多的顾客。

最后，在节假日结束后，餐饮店可以搞一些回馈活动，比如推出会员卡、积分制度等等。同时也可以对于在节假日期间下单并且留下联系方式的顾客进行电话回访或者短信提醒，这种方式既能够增加顾客的黏性也能够让消费者感受到店家的关心。

总之，一个完整的餐饮店节假日营销方案是需要有前期宣传、期间促销和后期回馈三个环节。只有通过这些方法才能够提高顾客满意度和忠诚度，并且进一步拓展市场份额。