印度街边美食

印度自古以来就是一个美食之国，它的独具特色的美食文化让人们流连忘返。在印度，街头小吃是人们生活中必不可少的一部分，而其中一些最为受欢迎的街边小吃更是值得一试。

咖喱角

咖喱角是一种脆皮饼干，里面包裹着香浓的咖喱味道。这种小吃通常使用豌豆或者马铃薯作为主要配料，并加入印度香料去调味。制作过程需要将馅料包裹到饼干里，并油炸至金黄色。

沙维安坦

沙维安坦通常被称为“印度披萨”，因为它和意大利披萨有点类似。但它不同于传统披萨，采用了印度口味和当地佐料。这种小吃由面粉、青椒、番茄、洋葱和芝士等制成，然后在燃木炭火上烤至完美的熟度。

印度煎饼（多萝西）

多萝西是一种古老的印度小吃，由香料、面粉和蔬菜制成。这个口感脆脆的煎饼通常用于早餐或下午茶时间。它可以搭配咖啡或者奶茶一起食用，让你感受到美味的同时也能享受到浓郁的香气。

咖喱肉串

咖喱肉串是一种非常受欢迎的印度街头食品，它通常使用羊肉或者鸡肉来制作。在制作过程中，将肉块裹上印度香料和咖喱粉，并用木炭火烤至完美状态。这样制作出来的肉串不仅有着丰富的口感，而且还散发出了诱人的香气。

结语

以上介绍了几种最为受欢迎的印度街边小吃，在探索印度文化之旅中不容错过。这些美食所散发出来的诱人香气和独特口感，会让你无法抗拒。