在家做点心，很多人会想到需要烤箱，但其实还有很多不需要烤箱的点心可以制作。

首先我们来看看不需要烤箱的曲奇。将黄油、白糖、蛋黄、面粉等材料混合搅拌成面团，然后将面团放入冰箱冷藏20分钟，取出后切成均匀大小的小块，在平底锅上用中小火煎至两面金黄即可。

其次是“饼干果仁球”，将消化饼干压碎，加入果仁碎和巧克力豆拌匀，再加入蜂蜜和黄油搅拌至成团。将成团的混合物揉成小球形状，放入冰箱冷藏半小时以上即可食用。

还有一款简单易做的草莓芝士蛋卷。将草莓泥与软化的奶油芝士混合均匀涂抹在卷饼上，并撒上适量的细砂糖。然后将卷饼卷起来切成厚度相同的小段即可享用了。

如果想尝试制作水果薄饼，只需要将面粉、牛奶、鸡蛋等材料混合搅拌成面糊，把切成小块的水果放在平底锅上，在水果上倒入适量的面糊，并轻轻摇晃平底锅让面糊均匀地覆盖在水果上。等到一面煎至金黄色时，再翻转另一面继续煎即可。

最后是一款草莓芝士松饼。将草莓泥与软化的奶油芝士混合均匀加入中筋面粉、白糖、泡打粉和少量牛奶搅拌均匀，倒入预先加入黄油或菜油的平底锅中，用小火慢慢烤至两侧呈金黄色即可。

以上就是几款不需要烤箱也可以做出美味点心的食谱。除了这些之外，还有很多简单易做的点心可以尝试制作哦！