嘉兴特色小吃街简介

嘉兴特色小吃街位于嘉兴市南湖区中山东路，是一条以传统江南美食为主的美食一条街。这里拥有着众多的美食摊位和餐厅，是一个让人流连忘返的地方。

美食推荐

1. 压缩饼

这是嘉兴最受欢迎的小吃之一，它由糯米粉和豆沙制成，并在夹心中添加了芝麻、葱花和肉松等调料，口感绵软香甜。

2. 糯米糍

糯米糍也是江南地区非常受欢迎的小吃之一。它由糯米粉包裹红豆馅或其他果仁馅，并撒上椰丝或芝麻，口感Q弹爽滑。

3. 馄饨

嘉兴馄饨有三个特点：皮厚、馅多、汤浓。它们通常用牛肉和虾仁制成，口感丰富味道浓郁。

特色文化

在嘉兴特色小吃街，你不仅可以品尝到美食，还可以了解当地的传统文化。例如，在这里你可以看到漂亮的苏州园林式建筑和古老的水道运输系统。此外，每年的端午节期间，嘉兴特色小吃街还会举办龙舟比赛等活动。

商家推荐

1. 老友记糯米糍

这家店是制作糯米糍最著名的店之一。它们自己制作所有馅料，并将小吃用真空包装，确保质量和新鲜度。

2. 廖记面线

廖记面线是一家历史悠久、口味正宗的面条店。他们使用手工制作的面条，再加上清汤和配菜，味道十分鲜美。

3. 竹篮饭

竹篮饭是一款江南地区传统的快餐食品。它们以新鲜材料为主，并使用传统方法蒸制，并配以咸菜、油条等配料。

总结

嘉兴特色小吃街是一个结合美食、文化和历史的地方。无论你是来品尝当地美食，还是了解江南传统文化，这里都会给你留下深刻的印象。