餐饮业是一个非常有潜力的行业，它可以为消费者提供美味佳肴，也可以为企业带来可观的经济效益。在中国，餐饮业已经成为人们日常生活中不可缺少的一部分。而对于一个餐饮单位来说，除了提供美食外，还有很多其他的经营方式。

首先，餐饮单位可以通过开展主题活动来吸引更多的顾客。比如，在情人节、圣诞节、国庆节等特别节日时举办特别活动，推出相应主题菜品和服务，吸引更多消费者前来就餐。此外，在生日、结婚纪念日等个人重要日子也可以提供优惠或礼品送给顾客。

其次，打造个性化菜单也是一个不错的选择。随着消费者需求不断变化和升级，越来越多的顾客开始追求个性化菜单和独特口味。因此，如果一个餐饮单位能够根据不同顾客的口味喜好推出个性化菜单并且质量上乘，则一定会受到更多消费者的欢迎。

除此之外，餐饮单位还可以开展一些新颖有趣的活动。比如，互动式烹饪体验、品茶品酒课程、美食分享会等等。这些活动既可以为消费者提供更多的服务和消费体验，也可以增加企业知名度和顾客粘性。

最后，关注环保和健康问题也是一个重要的经营方向。在当今社会，人们越来越关注健康和环保问题。因此，如果一个餐饮单位能够选择优质原材料、推出低脂低糖菜品、减少浪费等行为，则一定会得到更多消费者的青睐。

综上所述，作为一个餐饮单位来说，只要能够创新经营方式并且关注顾客需求和市场变化，则一定能够获得更好的发展机遇。当然，除了上述几点建议外，还需要注意卫生安全、服务态度等方面的问题。只有把每个环节都做好了才能真正实现可持续发展。