烟台是山东省的一个美丽的海滨城市，因其享有得天独厚的地理位置和资源，自然风光旖旎，人文景观丰富多彩，同时也是一座拥有着浓郁地方特色的美食之城。在这个城市里，不仅有着众多著名景点和名胜古迹，还有许多令人垂涎欲滴的传统美食。

首先，作为一个海滨城市，烟台当然少不了各种新鲜美味的海鲜。烟台所产出来的虾、蛤蜊等各种贝类海产品都是非常有特色的，并且口感鲜美。其中最著名的要数“花甲”了，在全国范围内都广受好评。花甲是一种小型贝类生物，肉质细软而嫩滑，在油炸后外酥里嫩、香气四溢。

其次就是烟台所产出来的苹果了。这个苹果年产量很高，并且品质优良、口感清甜、汁水充足。每到秋季时节，街头巷尾都会有许多摊贩售卖烟台苹果，吸引了众多游客前来品尝。如果你到了烟台，千万不能错过这个特色美食。

此外，还有一些其它的特色小吃也值得一提。比如说“八仙过海”，是一种以银鱼和芹菜为主要原料制成的传统小吃。口感清香、味道鲜美，非常受当地居民喜爱。还有“老店大排挡”，这是一个经营已久的小摊贩，主要售卖炒面、炒饭等快餐类食品，每天都有很多人排队购买。

总之，烟台是一个美食之城，拥有着许多耳熟能详的传统美食和小吃。在这里旅行时不仅可以欣赏到绝美的自然风光和人文景观，还能品尝到各种地方特产和美食佳肴。相信你来到这里后会度过一个难忘而又愉悦的旅行体验。