武威饭店的特色菜

武威是一个美食之都，在这里可以品尝到各种各样的美食，其中最受欢迎的当属武威饭店的特色菜。

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼是武威饭店的招牌菜之一，它采用新鲜的大型淡水鱼为主料，以清汤和适量调味料慢火炖煮而成。这道菜肉质细嫩、滋味浓郁，营养丰富，深受广大消费者喜爱。

黄油虾

黄油虾是一道具有地方特色的海鲜美食。选用新鲜的虾仁，加上适量黄油和香料，经过高温快炒后制成。这道菜口感十分绵软、滑爽，香气四溢、十分诱人。

羊肉泡馍

羊肉泡馍是武威地区非常有名的传统小吃。选用新鲜的羊肉切成小块，加上多种调味料和面粉制成馍，配以各种蔬菜和调料，做成一道美味可口的羊肉泡馍。这道菜不仅口感独特，而且营养价值非常高。

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜是一道清爽透彻的小菜，在武威饭店备受青睐。选用新鲜的黄瓜，加上适量辣椒、大蒜和醋等调料搭配制作而成。这道菜口感清爽、回甘无穷，是夏日消暑必备佳品。

红烧牛肉面

红烧牛肉面是一道颇具地方特色的主食。选用优质的面粉和新鲜的牛肉为主原料，加上多种配料和调味料进行制作。这道菜汤色红亮、浓郁诱人、牛肉香气四溢。

总结

武威饭店以其浓郁的地方风味和精美的菜品，吸引了众多食客前来品尝。无论你是喜欢清淡口味的，还是喜欢重口味的，都可以在这里找到适合自己的菜品。