毕业蛋糕怎么做

随着大学生活的结束，毕业季也接踵而至。为了庆祝这一重要时刻，许多人会选择在毕业典礼上或毕业聚会上制作一款特别的毕业蛋糕。今天我们来分享一下如何制作一款美味又有纪念意义的毕业蛋糕。

材料：

• 1个8寸圆形蛋糕
• 2包奶油芝士（约900克）
• 1/2杯黄油（约115克），室温软化
• 4杯糖粉（约500克）
• 1茶匙香草精华
• 1/4杯牛奶（约60毫升）
• 食用色素（可选）
• 装饰用巧克力碎片、水果等（根据个人喜好添加）

步骤：

步骤1：准备蛋糕和奶油芝士。

首先，烤好一个8寸圆形蛋糕。然后，将2包奶油芝士和黄油放在室温下软化。当两者变得软化时，将其放入大碗中并搅拌均匀。

步骤2：加入糖粉和香草精华。

慢慢地加入4杯糖粉，每次加入1杯并混合均匀。在混合的过程中，您可以根据需要添加约1/4杯牛奶来使其变得更加光滑。最后，加入1茶匙香草精华并充分混合。

步骤3：装饰蛋糕。

现在可以开始装饰毕业蛋糕了！如果您想要为蛋糕涂上颜色，可以添加一些食用色素来使其更加漂亮。然后将蛋糕放在一个稳定的表面上，并用刀子修剪平整表面以便于涂抹奶油芝士。

步骤4：涂抹奶油芝士。

现在是最重要的步骤了。用一个刮刀或小勺子轻轻地涂抹奶油芝士在蛋糕表面，直到整个蛋糕被覆盖。如果您需要制作多层蛋糕，可以将每层蛋糕平铺在另一块蛋糕上，并重复此过程。

步骤5：装饰毕业蛋糕。

现在是时候为毕业蛋糕添加一些装饰品了。您可以用巧克力碎片、水果或其他喜欢的食材来装饰它。根据您的个人喜好进行装饰即可。

以上就是制作美味又有纪念意义的毕业蛋糕的全部步骤了。希望这篇文章对您有所启发，并祝愿所有即将毕业的学生们前程似锦！