梧州是广西壮族自治区的一个美食之城，这里有许多美味的特色小吃和正餐。以下是一些在梧州不容错过的美食：

1. 螺蛳粉

螺蛳粉是梧州的传统特色小吃，也是当地人最爱的美食之一。它由软糯的米粉、香辣浓郁的汤汁、以及肥嫩鲜美的螺蛳组成。吃起来既有嚼劲又有滋味，非常开胃。

2. 马蹄糕

马蹄糕是梧州另一个传统小吃，它由糯米粉、芋头和马蹄制成。香甜软糯，入口即化，让人回味无穷。

3. 桂林米粉

虽然桂林也以米粉闻名，但其实梧州的桂林米粉同样出名。它与螺蛳粉不同，用细而光滑的米线加上肥瘦相间、口感鲜嫩的猪肉片和花生酱，味道十分美味。

4. 粉蒸肉

粉蒸肉是梧州的一道传统正餐菜品，它由猪肉和糯米粉制成。肉质鲜嫩多汁，加上甜腻的糯米粉，吃起来非常入味。

5. 梧州牛角包

说到梧州的特色面包，就不得不提梧州牛角包。它用优质面粉、奶油和鸡蛋制成，口感松软香甜，在当地人中非常受欢迎。

6. 肠旺面

肠旺面是梧州的另一个传统小吃，它由软嫩的米线、带有弹性的白肠和爽口的豆芽组成。加上浓郁的辣汤和调料，让人垂涎欲滴。

7. 辣子鸡

辣子鸡是广西南宁特色美食之一，但在梧州同样很受欢迎。它以新鲜的土鸡为主要原料，并配以各种调味料和辣椒，口感十分独特。

总的来说，梧州有许多美味的小吃和正餐，无论是当地人还是游客都可以在这里品尝到不同口味的美食。如果你来到梧州，一定要体验一下这些美食的味道！