夏天来了，吃一份清凉可口的橙子冰激凌是再好不过的事情了。今天，我就来和大家分享一下制作橙子冰激凌的做法。

所需材料：

• 鲜橙汁100毫升
• 淡奶油200克
• 糖粉50克
• 吉利丁片3片
• 水40毫升
• 香草精适量

步骤：

1. 准备材料。

先将吉利丁片用水浸泡，让其变软。

2. 混合材料。

将鲜橙汁、淡奶油和糖粉放入一个容器中，然后用手动打蛋器或者电动打蛋器打至均匀。接着加入适量的香草精继续拌匀。

3. 加入吉利丁片。

将浸泡后变软的吉利丁片放入微波炉加热10秒钟左右，直至吉利丁片全部融化。然后将其倒入之前混合好的材料中，再次充分搅拌均匀。

4. 冰冻。

将混合均匀的材料倒入冰格中，放入冰箱冷冻至少2小时以上。

5. 取出。

当橙子冰激凌冷藏好后，可以使用勺子或者其他工具将其取出来。如果需要更好看一点，可以在表面撒上一些橙皮屑作为装饰。

6. 完成！

现在你已经成功制作了一份美味可口的橙子冰激凌。不论是自己享用还是分享给朋友都是非常棒的选择。祝大家夏日愉快！