成都有什么有名的小吃

成都是中国西南地区的一座历史悠久、文化繁荣的城市，也是一个美食之都。成都拥有许多有名的小吃，这些小吃不仅口感鲜美，而且价廉物美，深受当地人和游客喜爱。

火锅

成都最著名的小吃之一就是火锅。火锅的特点是辣味十足、色泽鲜艳、香气四溢。在成都，你可以找到各种口味的火锅，比如川味、麻辣、清汤等等。最受欢迎的当属老火锅了，它使用牛肉或羊肉为主料，在加入豆皮、豆腐、蘑菇等配菜后烹制而成。

龙抄手

龙抄手是一道传统的四川小吃，源于绵阳市平武县。它以其精湛的手艺和独特的口味而闻名于世。龙抄手选用优质面粉和新鲜猪肉为原材料，制成外皮薄而有弹性的抄手，再加入花椒、醋、辣椒油等调料，味道鲜美、香辣可口。

串串香

串串香是一种川北地区的小吃，以其独特的烧烤方法和丰富多样的食材而备受欢迎。在成都，你可以找到许多串串香摊位，在这里你可以选择不同类型的肉类、海鲜和蔬菜等配料，并将它们放在竹签上进行烧烤。最后，你可以将这些小吃浸泡在不同口味的汤底中食用。

香肠粉

香肠粉是一种传统的四川早点。它以米粉为主要原料，并加入切碎了的火腿、腊肠等配料。最后再加上豆芽、青菜等蔬菜，再淋上特制的辣椒酱和豆腐乳。这种小吃既方便又美味，是成都人喜爱的早餐之一。

夫妻肺片

夫妻肺片是一道传统的川菜小吃，以其鲜美的味道和独特的做法而闻名于世。它选用牛腱肉或牛舌肉为原材料，在加上豆芽、黄瓜、芹菜等蔬菜后，再淋上调制好的辣椒油和香油即可。这种小吃既美味又营养，成为了成都人最喜爱的美食之一。

结语

以上就是成都有名的小吃了。这些小吃不仅口感鲜美，而且价格便宜，让你在品尝美食之余也能省下不少钱。如果你来到成都，记得一定要尝试这些小吃哦！