介绍

抽钱盒子蛋糕是一种创意十足的蛋糕，它结合了美味的蛋糕和惊喜的抽奖元素。制作这款蛋糕并不复杂，只需要准备好所需材料和工具，按照以下步骤进行制作，就能轻松地做出一个精美的抽钱盒子蛋糕。

所需材料

- 蛋糕胚：低筋面粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油

- 奶油霜：黄油、糖粉、香草精

- 丝带：彩色丝带

- 红包：小红包

- 巧克力：巧克力块或者巧克力豆

步骤

Step 1：制作蛋糕胚。将低筋面粉过筛放入碗中，加入白砂糖搅拌均匀。然后在另一个碗中打入鸡蛋并加入牛奶，搅拌均匀后倒入面粉糊中，搅拌至无颗粒。最后加入融化的黄油搅拌均匀。

Step 2：将蛋糕胚倒入已经涂抹油脂的模具中，放入预热好的烤箱中，以180°C的温度烘烤约25分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，牙签取出不带湿渍即可。Step 3：将蛋糕从模具中取出，并放置在冷却架上待凉。Step 4：制作奶油霜。将软化的黄油放入碗中，加入过筛的糖粉和香草精，用电动打蛋器慢慢打发至奶油霜变得光滑、绵软且体积变大。Step 5：将完全冷却的蛋糕切成两层，并在第一层上涂抹一层奶油霜。然后将第二层蛋糕盖在上面，并再次涂抹奶油霜使整个蛋糕表面都覆盖到。Step 6：用彩色丝带将小红包系好，并用巧克力块或巧克力豆装饰蛋糕表面。可以选择在蛋糕四周划一圈，或者在整个蛋糕表面点缀。Step 7：将彩色丝带的另一端固定在蛋糕底部，使小红包悬挂在蛋糕上方。这样当客人拔掉彩色丝带时，小红包就会落下，给予他们一个惊喜。

注意事项

- 在制作蛋糕胚时，搅拌过程中要注意不要过度搅拌，以免出现筋道口感。

- 切割蛋糕时使用长刀，并轻轻地来回锯动切割，以保持切面整齐。

- 奶油霜要打发至体积变大、质地绵软才能更好地涂抹在蛋糕上。

总结

通过以上步骤，我们可以制作出一个美味又富有创意的抽钱盒子蛋糕。这款蛋糕不仅外观精致漂亮，而且还有惊喜的抽奖元素，给予人们独特的体验。制作过程虽然稍微复杂一些，但只要按照步骤进行，并注意一些小细节，相信大家都能成功制作出这款迷人的蛋糕。