广西华南烹饪培训学院

广西华南烹饪培训学院是一所专门从事餐饮行业人才培养的高等职业教育机构，成立于1996年。学院位于广西壮族自治区桂林市象山区象山路22号，占地面积达到了600亩，是目前全国最大的烹饪职业学校之一。

学院设有多个系部，包括中式烹调系、西式烹调系、食品营养与卫生系、旅游管理系等，涵盖了餐饮行业的各个领域。此外，学院还建有实践基地和附属企业，为学生提供实习和就业机会。

作为全国重点高职院校和“服务型”高水平职业院校示范单位，在人才培养方面，广西华南烹饪培训学院注重理论与实践相结合的教育模式。通过课内外多种形式的教育活动，如课程设计、实验教学、企业实习等方式不断提升学生的综合素质。

学院还注重引进国内外资深教授、名厨，为学生提供一流的教育资源。同时，通过与国际知名餐饮机构合作，将学生培养成具有国际视野和职业素养的高级餐饮人才。

广西华南烹饪培训学院在多个方面均取得了显著成绩。如在2019年的全国中等职业教育优质课程评审中，该校荣获24门课程的优秀奖；同时，在第十二届全国职业院校技能大赛中，该校代表队斩获了5项金牌、2项银牌、1项铜牌的好成绩。

广西华南烹饪培训学院致力于为社会培养更多专业化、高素质的餐饮人才。未来，该校将继续加强师资力量建设、实践基地建设，并进一步推进与企业、行业协会等合作，不断提升教育质量和人才培养水平。