常德是湖南省的一个地级市，位于湘鄂西交界处。在这个美丽的城市中，不仅有着壮观的自然景观和悠久的历史文化，还有着让人垂涎欲滴的美食特色。

首先，常德烤全鱼是当地最受欢迎的一道特色菜肴。烤全鱼以活鱼为原材料，在切割后放入碳炉内烤制而成。它的味道香气扑鼻、肉质细腻、口感爽滑，外皮酥脆，内里软嫩，令人回味无穷。

除了烤全鱼之外，常德还有其他各种美味佳肴。其中最具代表性的就是臭豆腐了。臭豆腐是用黄豆经过发酵加工而成，在淋上辣椒油和芝麻酱后更显美味可口。

另外还有一些其他传统小吃也值得尝试，比如“焦溜肉”、“大头菜汤”、“粉蒸肉”等等。这些小吃都有着浓郁的地方特色，味道独特，充满了当地人生活的痕迹。

在常德，除了传统美食之外，还可以品尝到一些创意菜肴。比如融合了中西文化的“红酒牛肉”、“奶油虾仁”，以及热销的“黑椒牛肉面”等等。这些创意菜肴既有着传统美食的味道，又带有时尚和现代感。

总之，在常德，美食种类丰富、口味多样，无论是传统还是创新，都会让你欲罢不能。如果你想要体验真正的湖南美食文化，那么不妨来常德一趟吧！