学做糕点已经成为了许多人的兴趣爱好，也是很多人想要转行的职业选择。如果你也对烘焙感兴趣并想要在这个领域有所发展，那么你需要找到一个合适的地方进行培训。

首先，你可以选择去一些专业的烘焙学?；蛘呒际跖嘌祷菇醒?。这些机构通常都会有专业的师傅来教授烘焙技艺和理论知识，并提供实践课程和实验室设施，让学生能够更好地掌握烘焙技巧。在这样的机构中学习，不仅可以获得系统全面的知识体系，还能够结交同行业的朋友。

其次，你也可以选择去一些餐饮企业、酒店或者西点店等场所进行工作实践。在这样的环境下，你可以直接跟着师傅们学习他们的手艺，并且亲身参与制作过程中，更好地锻炼自己的动手能力和判断力。虽然没有专门的课程安排和理论探讨，但是你能够在实践中不断地掌握技巧和经验。

此外，还有一些社会组织或者志愿者团体也提供烘焙培训的机会。这些团体通常是由一些志愿者组成的，他们有着丰富的烘焙经验和技艺，并且愿意将自己的知识分享给更多人。在这样的场所里学习，不仅可以获取宝贵的知识，还能够结交志同道合的朋友。

总之，在选择学习烘焙技艺的地方时，需要根据自己的情况和需求进行选择。如果你想要从事西点师或者烘焙师等相关职业，那么建议去专业机构进行系统化学习；如果你只是想作为兴趣爱好来学习，那么可以尝试去工作实践或者参加志愿者培训等活动。