学厨师毕业后发什么毕业证？这是许多人对于厨师职业教育的一个常见疑问。在中国，厨师职业教育是一种特殊的职业教育形式，与普通高中、中等职业学校和大学不同。那么，学厨师毕业后会发什么毕业证呢？下面我们一起来了解一下。

在中国，厨师职业教育主要由国家级和地方级的技工院校提供。这些技工院?？栌凶诺牟鸵嘧ㄒ?，如中式烹调、西式烹调、面点烘焙等。学生在这些技工院校就读期间，将接受系统的理论知识和实践操作培训，以掌握相关的烹饪技能和专业知识。

在完成相关课程并通过考核后，学生将获得相应的毕业证书。具体而言，在技工院校学习餐饮类专业的学生将获得“中级职称”或“高级职称”证书。这些职称证书是国家承认的，并与其他行业的技术人员职称证书一样具有法律效力。

中级职称是指学生在技工院校完成餐饮类专业的学习并通过考核后获得的证书。持有中级职称证书的学生可以作为独立的烹饪师傅，能够胜任一定程度上的厨师岗位。这些岗位可能包括中餐厨师、西餐厨师、面点师等。

高级职称是指在持有中级职称证书的基础上，继续深造并通过更高水平考核后获得的证书。持有高级职称证书的学生将具备更高级别的烹饪技能和专业知识，可以胜任更加复杂和挑战性的烹饪工作，如主厨、料理长等职位。

需要注意的是，这些毕业证书虽然都是由技工院校颁发，并非普通大学文凭或学位证书，但它们在厨师行业内具有较大的影响力和认可度。许多知名酒店、连锁餐饮企业和高档私人会所都会要求应聘者持有相关职称证书才能参加面试。此外，这些证书还可以作为职业发展的一种依据，有助于厨师在行业内获得更好的职位和薪酬。

总结起来，学厨师毕业后会发中级或高级职称证书。这些证书是技工院校颁发的，并具备法律效力。持有这些证书的学生将具备相应水平的烹饪技能和专业知识，可以胜任不同层次的厨师岗位。同时，这些证书也是厨师在行业内求职和职业发展的重要依据。

因此，对于那些对于成为一名优秀厨师充满热情和追求的人来说，通过学习餐饮类专业并获得中级或高级职称证书将是他们实现梦想的关键一步。