南宁有什么好吃的特产

南宁是广西壮族自治区的省会城市，也是一个美食之都。这里有许多道地的特色小吃和独具南宁特色的大众美食，今天我们就来一起了解一下南宁有哪些好吃的特产。

1. 螺蛳粉

螺蛳粉是南宁最出名的小吃之一，以桂林米粉为主料，加上辣椒油、花生碎、豆腐皮等材料制成，味道鲜美。而在南宁，则常常将牛肉、牛杂、猪杂等配料加入其中，更加丰富多样。

2. 马蹄糕

马蹄糕是一种传统小吃，在南方地区非常受欢迎。马蹄糕用马蹄粉、米粉、水、花生碎等原材料制成，口感软糯香甜。

3. 沙茶拉面

沙茶拉面是广西民间传统美食之一，在南宁很受欢迎。沙茶是一种由虾、鱼、猪肉等多种食材制成的酱料，味道香浓。将沙茶和面条搭配在一起，更加美味可口。

4. 桂林米粉

桂林米粉是广西南宁地区的传统小吃之一，由大米制成，口感柔软细滑，可以搭配肉片、豆腐皮、木耳等不同的配料，味道独特美味。

5. 红薯粥

红薯粥是南宁特色甜品之一，选用新鲜红薯为主要原材料熬制而成。口感绵软香甜，含有丰富的纤维素和维生素C等营养物质。

6. 老友粉

老友粉是南宁地区的传统小吃之一。选用辣椒、花生碎、豆腐皮等佐料拌制在一起，并加入特别的荞麦面条制成。口感辣爽可口。

7. 瓦罐汤

瓦罐汤是广西南宁地区的传统烹饪技艺，以瓦罐为锅制成。瓦罐汤有很多种类，如鸡汤、牛肉汤等，不同种类的瓦罐汤味道各异，但都有着浓郁的香气和美味。

8. 粉蒸肉

粉蒸肉是一道南宁地区的传统美食，由五花肉、米粉、豆腐皮等原材料制成。口感松软嫩滑，并且富含营养物质。

9. 马肠粉

马肠粉是南宁地区非常受欢迎的特色小吃之一。选用优质大米加上各种豆腐皮、牛肉、猪血等配料制成。口感绵软可口。

10. 荔浦芋头扣肉

荔浦芋头扣肉是广西南宁地区非常有名的传统菜品。选用优质五花肉和荔浦芋头制成，其口感香甜可口，是南宁最具代表性的美食之一。

以上就是南宁地区最有名的十种特产，如果你去南宁旅游，记得品尝一下这些美食哦！