面包蛋糕怎么做

面包蛋糕是一种美味的点心，外层松软，内里香甜。它的制作过程其实很简单，只需要准备好食材和工具就可以在家轻松制作了。

准备材料

1. 面包片 4片

2. 鸡蛋 2个

3. 牛奶 50毫升

4. 细砂糖 20克

5. 黄油适量

制作过程

步骤1：

将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖搅拌均匀。

步骤2：

倒入牛奶搅拌均匀。

步骤3：

将面包片放入碗中浸泡10分钟左右，让其充分吸收液体。

步骤4：

平底锅加热，刷上一层黄油。将浸泡好的面包片放入锅中，小火煎至两面金黄。

步骤5：

将煎好的面包片摆放在盘子上，淋上蛋液。再次平底锅中加热，刷上一层黄油，将蛋液面包片放入锅中小火煎至两面金黄即可。

小贴士

1. 如果喜欢更甜一些的口感，可以适量增加细砂糖的份量。
2. 在浸泡面包片时，要注意不要过久时间浸泡，否则会影响口感。
3. 在翻转面包片时要小心操作，以免损坏形状。

总结

通过以上简单的制作步骤，我们就可以轻松制作出美味的面包蛋糕啦！这道点心不仅好吃而且易于制作，非常适合想要尝试自己动手做点心的朋友们哦！