陕西厨师职业学校
陕西厨师职业学校
陕西厨师职业学校是一所专门培养餐饮行业人才的学校,位于陕西省西安市长安区。该校成立于1995年,是国家教育部直属的全日制高等职业院校。
该校现有教职工300余人,其中专任教师200余人。学校占地面积150亩,建筑面积10万平方米,拥有完备的实训设施和现代化的教学设备。
专业设置
该校开设了包括中餐、西餐、烘焙、酒店管理等在内的20个专业,涵盖了餐饮行业各个领域。其中中餐、西餐、烘焙三个专业为国家级特色专业。
除此之外,学校还与国内外知名企事业单位合作,共同开展定制化培训和技能提升课程。如与美国莱茵多媒体教育集团合作开办“新媒体时代下的中式料理创新技术”;与北京大酒店、上海浦东嘉里大酒店等知名企业合作,提供实习和就业机会。
教学特色
陕西厨师职业学校注重实践教学,每个专业都设有实训课程。学校在全国首创“一师一生”模式,即为每个学生配备一名明星级教练,进行个性化指导。
此外,学?;够贫驶逃?,与英国蓝带国际烹饪学院、澳大利亚TAFE烹饪艺术学院、新加坡工艺技术学院等国外高水平院??购献?,在境内外共同举办各类交流活动。
毕业生就业情况
自成立以来,该校已培养了近3万名餐饮行业从业人员。毕业生在国内外知名企事业单位和五星级酒店等行业中广受欢迎。
2019年毕业生就业率达到96%,其中近半数被知名企事业单位和五星级酒店录用。同时,该?;够贫匆稻鸵?,通过为毕业生提供创业支持和帮扶,帮助其成长为成功的餐饮企业家。
未来发展
陕西厨师职业学校将继续致力于培养高素质餐饮人才,并不断完善教学体系和技能认证制度,努力打造国内一流、国际知名的高等职业院校。
同时,学?;菇煊摇耙淮宦贰背楹颓蚓梅⒄剐枰贫胙叵吖液偷厍母咚皆盒?沽习煅?、交流合作等项目,进一步拓宽教育领域合作渠道。