连云港名吃美食

连云港是江苏省的一个沿海城市，不仅有着美丽的自然风光，还有着丰富多彩的美食文化。下面就为大家介绍一些连云港的名吃美食。

炒虾子

炒虾子是连云港最著名的海鲜特色之一。选用当地新鲜的虾子和时令蔬菜，经过独特的调味处理后，再用高火快速翻炒而成。这道菜肉质鲜嫩、香气扑鼻、口感十分爽滑。如果你来到连云港，一定不能错过这道美味佳肴！

花雕鸡汤

花雕鸡汤是一道营养价值很高的汤品。将当地土鸡和花雕酒等材料放入锅中慢火慢炖数小时而成，具有滋补身体、补气养血、健脾开胃等功效。喝上一碗花雕鸡汤，在湿冷的天气里，暖身又养生。

蟹黄豆腐

这道菜品选用了当地优质的豆腐和新鲜的螃蟹肉，加上自制的秘制调料，在炒制过程中将蟹黄均匀地涂在豆腐上，形成了一种绝妙的风味。豆腐软嫩、口感绵密，加上美味可口的蟹黄，让人爱不释手。

烤鸭舌

烤鸭舌是连云港比较有特色的小吃之一。将鸭舌去掉杂质后用特殊的香料进行卤制，并在炭火上缓慢烤制而成。这道小吃外焦里嫩、口感丰富、味道浓郁。如果你是一个喜欢尝试不同美食的人，可以到当地尝试一下这道令人惊艳的小吃。

草头圈子

草头圈子是连云港非常有名的传统面点之一。它由面粉、花生油、白糖、鸡蛋等材料制成，外表呈现出一种独特的花纹。吃起来口感酥脆、香甜可口，让人回味无穷。

以上就是连云港比较有名的美食了，当然还有很多其他的美食值得一试，例如：大闸蟹、煎饼果子、南瓜粥等等。如果你来到连云港，不妨尝试一下这些美食，相信你会爱上这个城市的美味！