电饭锅做蛋糕的妙招

大家都知道，电饭锅是家庭厨房中不可或缺的厨具之一。除了煮饭之外，还可以用它来蒸菜、煲汤等。但你是否想过，电饭锅还可以用来做蛋糕呢？今天我们就来分享一下电饭锅用预拌粉做蛋糕的妙招。

所需材料

1. 预拌蛋糕粉
2. 鸡蛋
3. 牛奶
4. 油
5. 烤模

步骤一：准备材料

首先需要准备好所有的材料，将预拌蛋糕粉、鸡蛋、牛奶和油分别放入容器中备用。

步骤二：搅拌

将所有材料混合在一起，并用手动打蛋器搅拌均匀，直到没有颗粒为止。

步骤三：涂抹模具

在烤模中抹上一层薄薄的油，以免蛋糕粘在模具上。

步骤四：倒入混合物

将混合好的蛋糕粉倒入涂抹好油的烤模中。

步骤五：开启电饭锅

将电饭锅插上插头，按下开关，调至“煮饭”档位。等待电饭锅自动关闭后，再重新开启。

步骤六：放置模具

将装有面糊的模具放入电饭锅内，盖上盖子。此时要注意不要加水。

步骤七：开始蒸制

按下电饭锅的“保温”键，让它开始加热。大约十分钟后，蛋糕就开始发起来了。此时可以用牙签或竹签插入蛋糕中间检查是否已经熟透。

步骤八：出锅

当蛋糕完全成型并变得金黄色时，就可以将其取出，并晾凉一会儿。倒扣蛋糕模，取出蛋糕即可。

结语

以上便是用电饭锅做蛋糕的妙招，试着动手做一下吧！口感绝对不输给市面上卖的蛋糕哦！