烘焙师是近年来越来越受欢迎的职业，随着人们对美食品质和生活品质的要求不断提高，烘焙师的地位也愈加重要。而对于想要成为一名合格的烘焙师，考取一份证书是非常必要的。那么，烘焙师考证在哪里考呢？

首先，我们需要了解到目前国内有两种主流的烘焙师证书：WACS（国际厨艺联合会）和CFP（中国饭店协会）。这两种证书都具有权威性和认可度，并且在业界中都得到了广泛的认可。

对于想要考取WACS证书的学员，可以选择报名参加由中国西餐烹饪协会主办、WACS认证授权机构——上海市工艺美术职业学院承办的“WACS国际专业厨艺培训课程”。该课程分为初级、中级、高级三个等级，学员可以根据自己实际情况选择适合自己的等级进行报名。培训周期一般为10~15天左右，其中包括理论课和实践操作课。考试时间则由WACS总部统一安排，需要考生前往指定的考点参加。

而想要获得CFP证书的学员，则可以选择报名参加由中国饭店协会主办、认证机构——中国烹饪协会承办的“烘焙师技能等级认证培训班”。该培训班同样分为初、中、高三个等级，学员可根据自己实际情况进行选择报名。培训周期也为10~15天左右，其中包括理论课和实践操作课。考试时间则由中国烹饪协会统一安排，需要考生前往指定的考点参加。

无论是WACS还是CFP，都需要学员在通过相关培训后进行相应的理论和实践操作考试，并取得一定的成绩方可获得相应的证书。此外，在报名参加任何一个证书培训班之前，建议学员先了解自己所处城市是否有相关机构提供烘焙师证书培训服务，并详细咨询相关费用、课程内容和教师资质等信息。

总之，想要成为合格的烘焙师，考取一份国际或国内权威的烘焙师证书是非常必要的。而想要获得这些证书，学员需要选择正规、认证的培训机构进行相关培训，并在通过理论和实践操作考试后取得相应成绩方可获得证书。如果你对烘焙行业充满热爱且有志于成为一名优秀的烘焙师，不妨考虑报名参加相关证书培训班，提升自己的技能和职业水平。