油炸甜品小吃是我国传统的美食之一，各种口味、做法繁多，深受人们喜爱。下面为大家介绍几种常见的油炸甜品小吃的做法。

1. 糖醋脆皮鲫鱼：

将鲫鱼去掉内脏，切成长条形，用盐和料酒腌制20分钟，然后裹上淀粉入锅油炸至金黄色。取出晾凉后再次入锅油炸至表面变得特别脆，备用。将白糖、白醋和红椒放在锅中加水调成汁，倒入事先用水淀粉调好的芡汁中拌匀后浇在炸好的鱼块上即可。

2. 麻球：

将芝麻、桂花、糯米粉、白糖混合均匀，加适量开水揉成团后搓成小球形。入锅油炸至表面金黄色即可捞出食用。

3. 油角：

将荷叶香菇、洋葱、猪肉末混合后加入盐、胡椒粉、花生油调味。将包好馅的饺子皮折成三角形，将馅料放在中间，两侧用水封口。入锅油炸至表面金黄色。

4. 糯米丸子：

将糯米粉和开水混合成团，搓成小球形，再加入红豆沙或者芝麻馅料。入锅水煮至浮起即可捞出食用。

5. 香蕉球：

将香蕉压成泥，加入适量面粉和白糖搅拌均匀后揉成小球形。入锅油炸至表面金黄色即可食用。

以上是几种常见的油炸甜品小吃做法，大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法进行尝试。但是需要注意的是，在制作过程中一定要注意安全卫生，并且不要吃过多的油炸食品，以免对身体造成伤害。希望大家可以享受美食的同时也能保持健康。