油炸小吃一直是我们中国人喜欢的美食之一，其中撒子也是很受欢迎的油炸小吃。它以其香脆可口、口感丰富而备受青睐。撒子做法简单易学，下面就来介绍一下。

首先，在制作撒子前需要准备以下材料：

• 面粉
• 酵母
• 温水
• 盐
• 白胡椒粉
• 五香粉
• 芝麻
• 猪肉末或虾仁等馅料（根据个人口味选择）
• 油（用于炸制）

步骤如下：

1.准备面团和馅料

首先将适量面粉放入容器中，加入少量盐、白胡椒粉和五香粉调味。然后在温水中加入酵母溶解后，倒入面粉中揉成光滑的面团，静置发酵至两倍大。

同时，将猪肉末或虾仁等馅料加入盐、白胡椒粉和五香粉，拌匀备用。

2.制作撒子

取适量面团揉圆，擀成薄皮。然后在薄皮上均匀涂上一层油，撒上芝麻，将馅料放在中央。接着将薄皮对折合并，并捏紧封口处。

3.油炸撒子

将锅中倒入适量油，待油温达到160℃时，放入撒子翻炸至金黄色即可。注意不要过度炸制，避免影响风味。

最后，在享受美食的同时也要注意卫生和健康。适量的摄入可以增强人体免疫力和营养吸收能力。

就这样简单易学的撒子做法介绍完毕了。只需几个步骤就能制作出美味可口的撒子。不妨自己动手试一试吧！