介绍

棉花糖加牛奶做冰淇淋是一种既简单又美味的甜品。通过将棉花糖融化，加入牛奶和其他材料，然后冷冻，便可制作出柔软、甜美的冰淇淋。

材料

制作棉花糖加牛奶冰淇淋所需的主要材料包括：

• 1杯牛奶
• 1袋（10盎司）棉花糖
• 1/4杯白砂糖
• 1/4茶匙盐
• 2杯重奶油
• 1茶匙香草精华（可选）

步骤

下面是制作棉花糖加牛奶冰淇淋的具体步骤：

第一步：融化棉花糖

在锅中加入棉花糖和牛奶，并用中小火慢慢地将其融化。注意不要让它们沸腾。

第二步：加入糖和盐

在融化的棉花糖和牛奶中加入白砂糖和盐，并轻轻搅拌。继续用中小火将其混合均匀。

第三步：加入重奶油

一旦糖和盐完全溶解，就可以将已经打发的重奶油倒进锅里。然后，用搅拌器在高速下将所有材料混合在一起。

第四步：加入香草精华

如果你想要增加香气，可以在混合物中加入一些香草精华。这是可选步骤，并不影响冰淇淋的口感。

第五步：冷冻

将混合物倒进一个容器中，并放入冰箱或冷冻室。每隔30分钟左右取出来搅拌一次，以确保冰淇淋变得柔软且没有结块。

总结

制作棉花糖加牛奶冰淇淋并不需要太多的技巧或复杂的工具。只需几种简单的材料和一些耐心，你就可以制作出一道美味的甜品。不妨试着动手做一下，享受这款清凉可口的冰淇淋吧！