云南省是一个美食之地，这里有许多口味独特的美食，其中丽江和大理就是两个著名的美食城市。下面我们一起来看看丽江和大理的美食推荐。

丽江美食推荐

丽江古城是云南旅游的重要景点之一，这里有着许多口味独特、香气扑鼻的美食。以下为几款值得尝试的丽江美食：

• 酸汤鱼: 这是一道非常具有代表性的云南菜肴，也是丽江最受欢迎的菜品之一。它采用现杀现烤的新鲜鱼，配以当地特色调料和蔬菜，在有点酸辣味道中带着清爽的感觉。
• 过桥米线: 由于过桥米线在全国范围内都广受欢迎，所以很难想象在丽江吃不到正宗的过桥米线。这种米线汤清爽、味道浓郁，加上各式各样的配料，可以让你的味蕾得到全方位的刺激。
• 酸辣土豆丝: 这是一道口感清爽、易于消化的美食，深受游客和当地人的欢迎。土豆丝细嫩、酸辣可口，可以作为正餐或小吃来享用。

大理美食推荐

大理是著名的旅游城市，在这里除了有美丽景色外，还有许多美味佳肴。以下为几款值得尝试的大理美食：

• 拌蒜泥白肉: 这是一道具有特色的经典菜品。猪肉切成薄片，加上蒜泥、花生碎等调料拌匀，口感鲜嫩、香辣可口。
• 乡村土鸡: 大理以其优质绿色食品而闻名。乡村土鸡是其中之一。它们自由散养在田野间，没有受过污染或注射任何化学物质。因此，它们味道浓郁、营养丰富。
• 石屏豆腐: 这是一种非常有特色的豆腐，因产地在大理市石屏县而得名。它的质地柔软、口感绵密，可以作为主食或小吃来享用。

以上介绍的丽江和大理美食只是冰山一角，云南还有许多值得探索和品尝的美味佳肴。如果你有机会去云南旅游，不妨试试当地的美食，一定会让你回味无穷。