成都美食吃什么？

成都是中国四川省的省会，也是一座美食之都。这里有许多著名的特色小吃和菜肴，让人垂涎欲滴。以下是一些必尝的成都美食。

火锅

成都火锅是全国知名的美食之一，以麻辣味和独特的调料而闻名于世。在成都，几乎每个街道上都可以找到火锅店。最著名的当属小龙坎和老码头火锅，不过它们也很贵。如果想要尝试真正地道而又便宜的成都火锅，建议去海椒庄、蜀大侠或曹家巷等本地人常去的店铺。

串串香

串串香是另一种非常流行的成都小吃，类似于火锅但不同之处在于每个人可以自己挑选自己喜欢的食材并用竹签穿起来烫熟。在成都，串串香店铺遍布大街小巷，价格也相对比较实惠。

夫妻肺片

夫妻肺片是一道传统的川菜，以牛肉和牛心为原料，配有辣椒油、花椒面等调料。这道菜口感鲜美，辣味适中，非常受欢迎。

香辣蟹

成都的香辣蟹是一种非常出名的地方特色菜肴。它以新鲜的大闸蟹为主要食材，加上多种调料炒制而成。这道菜吃起来香辣可口，非常开胃。

毛血旺

毛血旺是一道源于重庆的火锅类菜肴，在成都也很受欢迎。它主要由毛肚、鸭血、豆皮等配料组成，并加入了许多各种草药和调料。这道菜味道浓郁，辣味十足。

总结

以上是只是成都美食中的冰山一角。当然还有许多其他美味佳肴如担担面、粉蒸牛肉等等。如果你想尝遍成都美食，那么就要多花时间在这座城市里品尝各种小吃和菜肴。相信你定会发现许多新的美食惊喜。