成都是一个美食之都，这里有许多著名的特色快餐，每一种都有着独特的味道和风味。下面就让我们来了解一下成都的特色快餐。

第一种是火锅，成都火锅以其辣味而著称。火锅汤底分为鸳鸯锅、清汤锅和红汤锅等几种类型，而且配料也非常丰富。在吃火锅前，还要挑选肉片、豆皮、豆腐等食材放进去烫熟后再沾上调料吃。

第二种是串串香，它源自于重庆的小吃，在成都也受到了广泛的欢迎。它主要是将各种食材串起来，并放入开水中焯熟后再沾上芝麻酱或辣椒油等调料食用。

第三种是口水鸡，这道菜是由四川传统菜系“夫妻肺片”演变而来。口水鸡主要是将柔嫩滑爽的鸡肉撕成细条，加上香菜、花生米、辣椒油等调料拌匀后食用。

第四种是麻辣烫，它是一种非常流行的夜宵。麻辣烫主要是将各种食材放进锅中焯熟后再加上各种调料制成。每个人都可以根据自己的口味来选择加入哪些食材和调料。

第五种是冒菜，这也是一道非常受欢迎的成都特色快餐。冒菜主要是将各种食材切成小块后，加入热气腾腾的汤中焯熟，再加上各种调料拌匀即可。

第六种是兔头，兔头算得上是成都最有特色的美食之一。它主要由兔头、豆腐皮、花生米、木耳等配料组合而成，味道香辣可口。

总之，成都特色快餐非常丰富多样，每一种都有着其独特的味道和特色。如果你来到成都旅游或工作，在尝试完著名的火锅和串串香之后不妨也去品尝一下其他的特色快餐，相信你一定会爱上它们。