广东是中国南方的一个省份，因其丰富的自然资源和多元化的文化，拥有着众多美食。这里介绍几种广东特产中最具代表性的美食。

1. 清蒸海鲜

广东位于南海沿岸，这里拥有丰富的海洋资源。清蒸海鲜是一道极为地道的广东菜肴。清淡、鲜美、营养丰富都是它最大的特点。

2. 点心

广东传统小吃以点心为代表，包括著名的花卷、叉烧包等。点心是广州市民日常生活中必不可少的早茶小吃之一，也是旅游者来到广州必尝之物。

3. 火锅

火锅在全国范围内非常流行，但广东人对火锅还有着独特的理解和口味。在粤菜中，经典火锅汤底采用了榨菜、咖喱等调料，并加入了新鲜荷叶或菠萝汁打磨而成。

4. 粥

广东粥是一种极具特色的小吃，它细腻、软糯、口感浓郁，常见的有皮蛋瘦肉粥、鲜虾瘦肉粥等。广州人吃早餐时会点一碗粥配上菜肴和油条。

5. 猪脚姜

猪脚姜是广东传统名菜之一，它选用优质的半成年母猪蹄筋为主料，再加入新鲜姜丝、八角、干辣椒等多种香料进行制作。这道菜味道鲜美，营养丰富，对身体有很好的补益效果。

6. 广东牛奶花生糖

广东牛奶花生糖是广东特产中非常受欢迎的一种零食。它选用了当地最优质的花生和牛奶，经过多次反复加工而成。口感细腻，香甜可口。

7. 潮汕牛肉火锅

潮汕牛肉火锅是广东特色美食之一，它选用了最优质的牛肉，切成薄片后在火锅中煮熟。配上鲜辣的调料和蘸料，味道极其鲜美。

以上就是几种广东特产中最具代表性的美食。这些美食不仅深受当地人喜欢，也吸引了越来越多的旅游者前来品尝。