厦门旅游必尝小吃

作为一座海滨城市，厦门的小吃以海鲜和糕点为主。这里介绍几种厦门必尝的小吃。

沙茶面

沙茶面是厦门最有名的面食之一，是由虾米、肉丝、豆腐等材料炒制而成的酱料拌在面上。沙茶酱呈棕色，带有辣味和咸味，非常香浓可口。

海蛎煎

海蛎煎是一道以新鲜海蛎为主要原料的小吃，将海蛎打散后加入淀粉和调料，再放锅中煎成扁平形状。香脆外皮包裹着鲜美多汁的海蛎，口感非常好。

花生汤圆

花生汤圆是一款传统的福建甜点，由粘性米粉制成外皮，填充着花生馅或红豆馅等甜馅。汤圆入口即化，花生香味十分浓郁，是一道美味的下午茶点心。

沙琪玛

沙琪玛是厦门最有名的糕点之一，由面粉、鸡蛋、白糖和芝麻等食材制成。炸制后表面金黄酥脆，口感香甜可口。它不仅适合当做零食，也可以作为早餐或下午茶搭配咖啡或奶茶食用。

海蜇冻

海蜇冻是一种凉菜，在夏天非常受欢迎。它以新鲜海蜇为主要原料，加入辣椒、醋、姜丝等调味料制作而成?？诟兴嘀?，非常清爽解暑。

结语

以上只是厦门小吃中的一部分，还有其他许多美食等待您去品尝。在厦门旅游时不妨尝试这些小吃，领略厦门特色美食文化带来的美好体验。