内蒙古是一个拥有着丰富草原资源的地方，这里的美食也自然而然地与草原联系在一起。下面就为大家介绍几道不容错过的内蒙古美食。

第一道：烤肉

内蒙古的烤肉以羊肉为主，其制作方式是将羊肉切成小块后用特制的调料腌制一段时间，再串在木棍上挂在火堆旁烤制。这种烤肉吃起来鲜嫩多汁，外焦里嫩，十分美味。

第二道：奶茶

奶茶是内蒙古人民日常饮品之一，它由茶水和牛奶混合而成，并添加了少量盐巴、黄油等调味品。奶茶喝起来口感浓郁且香甜可口。

第三道：手抓饭

手抓饭是内蒙古牧民最爱的一种传统美食。它是将米粒加入牛羊肉、胡萝卜等配料后用锅炖煮而成。当食用时，用手将米饭沾上调料后直接放入口中咀嚼，非常方便且好吃。

第四道：蒙古包子

蒙古包子是一种以羊肉为馅的特色小吃。它外面的皮很薄，里面馅料味道浓郁。在内蒙古旅游时，不要错过品尝这种美食。

总之，在内蒙古旅游时，一定要好好品尝当地的美食。这里还有其他美食等着你去发掘！