天津作为一座历史悠久的城市，自然也有着丰富多样的糕点文化。以下就为大家介绍一些天津比较著名的糕点种类：

1. 狗不理包子

狗不理包子是天津最著名的特色小吃之一，因其创始人“杨氏三兄弟”中的一个人姓“杨”，而他在天津和别人争执时说了一句“我是个‘狗不理’”，故而得名。它具有皮薄馅大、味美可口等特点。

2. 驴打滚

驴打滚是一道传统的天津小吃，属于面食系列。主要由白面皮卷上豆沙或肉馅、芝麻、桂花、花生碎等配料制成?？诟兴执啵獗斫鸹?，内馅软糯。

3. 老北京果子

老北京果子虽然名称中带有“北京”，但其发源地却是位于天津南开区。它采用传统手工制作工艺，在锅里现做现卖。这种糕点口感软糯，香甜可口。

4. 银川牛肉羊肉烧饼

银川牛肉羊肉烧饼是天津最有名的西北风味小吃之一。其外皮酥脆，内馅鲜美，味道十分可口。这道小吃由天津市河东区的回民同胞创制而成。

5. 老字号八大碗

八大碗源于清朝嘉庆年间（1796-1820年），是天津当地非常有名的老字号小吃。它是由八种不同材料组成的，包括了牛百叶、海带、黄豆芽、豆皮、豆腐等等。这些材料经过简单处理后再用特制的调料进行调味，形成了一道既美味又营养的小吃。

以上就是天津比较著名的几种糕点和小吃了。这些传统美食已经深入人心，在当地人和游客中都很受欢迎。如果你去到天津，不妨尝试一下这些美食，让你的味蕾体验一番不同的滋味。