河北是一个历史文化底蕴深厚的省份，也是一个美食之乡。在河北吃遍全国的小吃，其中有很多特色小吃，让人垂涎三尺。下面就为大家介绍一些河北特产小吃。

第一种是石家庄的“糖醋里脊”，这道菜起源于清朝，至今已有一百多年的历史。它选用精选猪肉搭配甜酸调料制作而成，口感酥脆、香甜可口、外焦里嫩。

第二种是保定的“灌汤包”，它采用白面皮裹上肉馅和高汤，在锅中蒸制而成。它有着鲜嫩可口、香气扑鼻、开胃解腻等特点。

第三种是邢台的“手撕包菜”，这道菜以新鲜的包菜为主要原材料，加上适量的辣椒和花生碎等佐料制成。它清爽爽口、味道独特、营养丰富。

第四种是唐山的“烤鸭”，唐山的烤鸭以脆皮、嫩肉和香味浓郁著称。它选用新鲜的北京填鸭，内外包裹调料，经过炭火烤制后出锅即食。

第五种是沧州的“桂林米粉”，这道名小吃源于广西桂林，但在沧州也有着很高的知名度。它选用细如发丝、晶莹透亮的米粉，加上各种辅料制成。它口感绵软、爽滑、清爽可口。

以上就是几种河北特产小吃的介绍，当然还有很多其他美食值得我们品尝。如果你想了解更多关于河北特色小吃的信息，不妨去一次河北旅游，在品尝美食之余还可以欣赏到河北秀美的自然景观和悠久历史文化。