信江村糕点创始人信息

信江村糕点是一家位于中国广东省汕头市潮南区的传统手工糕点店。该店以其精湛的技艺和优质的原料，成为了当地居民和游客喜爱的美食品牌。以下是关于信江村糕点创始人的信息。

创始人简介

信江村糕点的创始人名叫黄佩妍，她是一位年过七旬的老奶奶。黄佩妍从小就对烘焙非常感兴趣，在家里厨房经常尝试各种食谱。后来，她进入了汕头一家著名饼店学习粤式糕点制作技巧，并在多年实践中不断完善自己的配方和技艺。

品牌发展历程

1990年代初期，黄佩妍开始在家门口开设小摊贩卖自己制作的糕点。由于品质优良、口感绝佳，很快就赢得了众多顾客的青睐。随着声誉逐渐扩散，越来越多的人前来品尝糕点，并纷纷向亲朋好友推荐。

为了更好地拓展市场，黄佩妍于1995年正式注册成立了信江村糕点有限公司。从此开始，她的手工糕点不再只是在街头巷尾销售，而是通过专门的销售渠道进入超市、商场等大型零售场所。同时，黄佩妍还将制作技艺传授给自己的儿女和徒弟们，共同维护和发展这个美食品牌。

产品特色

信江村糕点以其精湛的制作工艺和严格的品质标准而著称。所有原料都经过仔细挑选和处理，确保口感鲜美、营养丰富。加上黄佩妍对每一件产品都亲自把关，确保每一个客人都能够吃到最优质的糕点。

信江村糕点主要生产各种传统手工糕点，包括虫草花酥、芝麻球、月饼等。其中最著名的是虫草花酥，这是一种口感脆、香甜可口的糕点。黄佩妍采用精选的虫草花和优质的面粉，加上精细的手工制作工艺，使得这个产品成为了信江村糕点最受欢迎的产品之一。

未来发展规划

目前，信江村糕点已经在当地市场占有很大份额，并且逐渐向外扩张。未来，该品牌将继续保持传统手工制作工艺，同时不断进行创新和改进，在产品品质和营销策略方面寻求更高水平。同时，信江村糕点也将积极拓宽销售渠道，并考虑开设线上商城或者与电商合作等方式扩大市场覆盖范围。

结语

信江村糕点是一家值得信赖的美食品牌。其背后有着黄佩妍老奶奶多年坚持不懈的努力和追求。我们相信，在她及其团队的努力下，信江村糕点将会越来越好，成为更多人心目中的美食之一。