饭店厨房用什么抽油烟机好？

在饭店的厨房里，炒菜、烤肉、煮汤等操作都会产生大量的油烟，如果没有好的抽油烟机，就会对员工和客人的健康造成威胁。那么饭店厨房用什么抽油烟机好呢？以下几点可以作为参考。

1. 抽风效果要好

一个好的抽油烟机，最重要的是能够有效地排除油烟和异味。因此，在购买时一定要关注它的吸附面积、风量大小以及过滤器材质等参数。这些参数越高越好，能够更快更彻底地清除空气中的污染物。

2. 噪音要小

很多人可能不知道，在使用时抽油烟机本身也会发出噪音。如果噪音过大，不仅影响到员工和客人的用餐体验，还可能对员工造成长期性听力损伤。因此，在选择时一定要注意噪音大小，最好选择那些噪音不超过60分贝的抽油烟机。

3. 易于清洁

在厨房里，抽油烟机每天都会接触到大量的油烟和灰尘，如果不及时清洗，就容易滋生细菌和影响使用寿命。因此，在购买时一定要选择易于拆卸、易于清洗的抽油烟机。最好能够每隔一段时间就进行彻底清洁。

4. 能够节约能源

饭店的开支很大程度上是由能源消耗造成的。因此，在选择抽油烟机时也要注意其能源消耗情况。现在市场上已经有很多低功耗、高效率的产品，可以大大降低饭店用电量以及节约开支。

5. 价格适中

最后一个点当然是价格了。虽然说好的品质需要付出更多代价，但是对于小型餐厅来说，不能太过奢侈。因此，在选择时要注意价格与品质之间的平衡，找到性价比最高、价格适中的抽油烟机。

总之，饭店厨房用什么抽油烟机好需要综合考虑以上因素。只有选购了品质优良、功能强大、价格适中的抽油烟机，才能给员工和客人提供一个健康、舒适的用餐环境。