手工水果冰棍

夏天来临，气温逐渐升高，让我们来尝试制作一款清爽可口的手工水果冰棍吧！

材料：

• 新鲜水果（草莓、蓝莓、柠檬、橙子等）
• 糖浆或蜂蜜
• 纯净水或椰奶
• 冰棒模具和冰棒棍

步骤：

1. 准备材料：

将新鲜水果洗净去皮切小块，倒入搅拌机中加入少量糖浆或蜂蜜和适量的纯净水或椰奶，打成细腻的果泥。

2. 填充模具：

将打好的果泥倒进冰棒模具中，留出1厘米左右空隙。在中心插入一个冰棒棍，并轻轻晃动模具使果泥充分填满空隙。

3. 冷藏：

将填好果泥的冰棒模具放入冰箱中，等待4-6小时，直到果泥充分凝固。

4. 取出、品尝：

将冰棒模具取出，将冰棒在流动水下稍微晃动一下即可脱离模具。手工水果冰棍完成啦！可以根据喜好加入更多的水果块或者酸奶等食材制作出更多口味。

小贴士：

• 制作过程中可以根据个人口味添加适量糖或蜂蜜。
• 如果使用鲜奶油或乳酪等食材，则需要在果泥中加入更多纯净水或椰奶以保证口感。
• 为了让果泥充分填满空隙，可以轻轻敲打模具，也可以用勺子将果泥压实。

总结：

手工水果冰棍清爽可口，营养丰富，是夏日里最佳的消暑利器。不仅能够满足我们对甜品的渴望，还能够享受到新鲜水果所带来的美味和营养。制作过程简单易上手，可以根据个人口味和喜好进行创新，快来动手试一试吧！