乌鲁木齐是新疆的省会城市，其美食文化丰富多彩。除了各种特色小吃外，蛋糕也是不少人喜欢的甜点之一。那么，在乌鲁木齐哪里可以学做蛋糕呢？

首先，我们可以选择报名参加专业的烘焙培训机构。在乌鲁木齐市内有不少知名的烘焙培训机构，包括合利屋、新概念、优格等等。这些培训机构提供了全面的蛋糕制作课程，从基础入门到高级技巧都会教授。在这些机构学习制作蛋糕，可以得到专业师傅的指导和技巧分享，同时也能够结交到志同道合的朋友。

其次，在网上也可以找到很多自学制作蛋糕的视频和教程资源。比如在B站、优酷、爱奇艺等视频平台上搜索“蛋糕制作”关键词就能找到很多相关视频；在微信公众号或者博客园上搜索“蛋糕制作教程”也能找到不少有用的文章。通过这些资源的学习，可以自由安排时间和地点，而且成本相对较低。

此外，还可以参加一些线下的蛋糕制作活动或者课程。在乌鲁木齐市内，有不少私人开设的蛋糕工作室和小型培训班。这些工作室通常会定期举办蛋糕制作课程、品尝会等活动，可以通过社交媒体或者口碑来了解相关信息。参加这样的活动，既能够学到技巧，同时也能够认识更多志同道合的爱好者。

需要注意的是，在选择蛋糕制作培训机构或者活动时，一定要仔细了解其师资力量、课程设置、教学环境等方面，并结合自身实际情况进行选择。同时，在学习过程中也要保持耐心和坚持，并且不断尝试和探索创新。

总之，在乌鲁木齐想要学做蛋糕并不是难事。只要找到适合自己的学习方式和方式，付出努力和耐心，相信很快就能掌握制作美味蛋糕的诀窍，为自己和家人朋友带来甜蜜的惊喜。